2月はバレンタインの季節。今回はチョコレートジャーナリストの市川歩美さんと、ヘアメイク業界きってのチョコレート好き、ヘアメイクアップアーティストの夢月さんに、おすすめチョコレートを紹介していただきました。グルテンフリーや栄養面で優秀なものなど、心に優しく体もチョコっと労われるヘルシーなチョコレートを、食レポしながらお届け!

バレンタイン ご自愛チョコレート ギルティーフリーなチョコレート 睦月 市川歩美

メンバーはこの3人

市川歩美

チョコレートジャーナリスト®

市川歩美

チョコレートジャーナリスト®という唯一無二の肩書きを持ち、チョコレート研究家でもある。メディアで発信をするだけでなく、チョコレートに関わるコンサルタント、プロデュース、商品開発にも関わる。一切忖度がない良質な情報で、業界内外から信頼が厚い。

夢月

ヘアメイクアップアーティスト

夢月

モデルや旬のタレントから指名が入る、人気ヘアメイクアップアーティスト。甘いもの好きな父の影響で小さい頃からスイーツが大好きに。SNSのスイーツ専用アカウントを通しておすすめを発信し、今ではスイーツ連載を持つほど業界でも有名な甘いものマニア。Three PEACE所属。

高橋琴美

ライター

高橋琴美

甘いものが大好きなyoiライター。今年はチョコレート沼にハマるべく、自分へのバレンタインチョコレート購入に向けて意気込みは十分。今回の対談を何よりも楽しみにしていた。

乳酸菌が約1000億個配合された『VIVID CACAO』のRELAX

高橋:今日はこよなくチョコレートを愛するお二人に、心に優しく体もチョコっと労われるヘルシーなおすすめチョコレートを伺いたいと思っています。

市川さん(以下敬称略):私のおすすめひとつ目は『VIVID CACAO』のRELAX。 中身はシンプルなチョコレートバーなんですが、まず見た目のパッケージが可愛くないですか? ちゃんとジップになってるのも保管しやすくてポイント高い。

夢月さん(以下敬称略):バッグの中に入れて持ち運んでも、中身が出てきちゃう心配がなくていいですね! チョコレートの風味も落ちないし、こういった配慮がなされているって素敵だと思います。

ご自愛チョコレート ギルティーフリー 市川歩美 VIVID CACAO 001 RELAX

VIVID CACAO 001 RELAX ¥2160/VIVID CACAO

市川:食べた人がリラックスできるようにという思いが込められていて、カカオ70%とハイカカオで作られているんですが、食べてみるとフルーツのような甘酸っぱさがないですか?

高橋:本当ですね! ヨーグルトのような酸味を感じます。おいしい…。

夢月:乳酸菌が約1000億個入っているっていうのも驚きですね。私、普段乳酸菌のサプリを飲んでるんですけど、チョコレートでも摂取できるなんて嬉しすぎます!

市川:その他にも、乳製品フリー、ホワイトシュガーフリー、プラントベースだったりと、VIVID CACAOならではのこだわりを感じる一枚なんですよね。

香り高い『COCO CHOU CHOU』のヴィーガン生チョコレートアールグレイ

夢月:私からのおすすめ、まずは『COCO CHOU CHOU』のヴィーガン生チョコレート。中でもアールグレイをぜひ食べてもらいたいです。

市川:ヴィーガンのチョコレートですね! 前は物足りないイメージがあったと思うんですが、今では本当においしいチョコレートもありますよね。

高橋:わ! 食べるとアールグレイの香りが最初にフワッときますね!

ご自愛チョコレート ギルティーフリー COCO CHOU CHOU ヴィーガン生チョコレート ラベンダー 夢月

ヴィーガン生チョコレート アールグレイ¥1580/COCO CHOU CHOU

市川:見た目は濃厚な生チョコレートだけど、味わいはとてもすっきりしていますね。すぐ2個目も食べたくなっちゃう。でも物足りなさはないのよね。

夢月:ヴィーガンなので、牛乳の代わりに植物性のカシューナッツミルクを使用しているんです。ナッツならではのうま味とミルキーさで満足感があるんだと思います。

高橋:見た目も可愛いですし、自分用だけでなくてギフトにもぴったりですね…! 砂糖の代わりに使用されているメープルシロップの優しい甘さも絶妙です。

発酵カカオ豆を丸ごとコーティング『CACAOMONO』のカカオだま

市川:私のもうひとつのおすすめはこちら。このチョコレート、一見アーモンドチョコレートみたいに見えると思うんですけど、発酵カカオ豆がチョコレートで包まれてるの! もうポリフェノールがたっぷりだし、美味。

夢月:知り合いの美容オタクの人は、おやつにカカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)を食べてたりするんですよ! それくらい美容にいいんですよね。

高橋:食べて美容にいいチョコレートなんてうれしすぎますね。カカオ豆と聞いてすごく苦いのかなと思ったんですが、そんなことないですね! まわりのチョコレートがまろやかにしてくれるし、何よりカカオ豆のザクザクっとした食感が楽しい。

ご自愛チョコレート ギルティーフリー 市川歩美 CACAOMONO カカオだま

カカオだま 3種アソート¥3780/CACAOMONO

市川:このパッケージも可愛くないですか? お味もダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートと3種類入っているから、飽きることなく味わい続けちゃう…!

夢月:すごくおしゃれな感じだし、シャンパンなどのお酒と一緒にいただくのもよさそうですね。幸せになれそうなペアリング!

高橋:いいですね…! どのフレーバーもおいしかったですが、私はいちばんまろやかな甘みがしたホワイトチョコレートが気に入りました。それぞれ単品でも販売しているんですね! 好きな味だけ購入できるのもうれしいです。

まるでアートな美しさ『Sachi Takagi』のLychee(ライチ)

高橋:パッケージだけじゃなくてチョコレート自体もバラモチーフになっていてアーティスティックですね!

夢月:これは私のおすすめチョコレートで『Sachi Takagi』のLychee(ライチ) 。プランツベースのチョコレートなので、素材のフレッシュさを邪魔せず、みずみずしいライチを感じることができる生チョコレートです。上の層のサクサクした部分がまたアクセントになっておいしいんです。

ご自愛チョコレート ギルティーフリー 夢月 Sachi Takagi Lychee ライチ

Lychee(ライチ)¥3672/Sachi Takagi

高橋:ライチとチョコレートって合うんですね! 鼻に抜けるライチの香りがすごくよくて、バターや生クリームを使っていないのにチョコレートの濃厚さもしっかり感じる…。

市川:私もSachi Takagiさんを取材させていただいたことがあるんですが、イメージを味やヴィジュアルに落とし込むために、すごく繊細な作業を重ねている方でした。ちなみに私はこのブランドのMilk Tea(ミルクティー)というチョコレートが好きですよ!

夢月:ミルクティーはまだ食べたことがなかったので気になります! ライチはとにかく見た目も華やかで、ヘアメイクの現場に差し入れをするととても喜んでもらえるんです。

高橋:どの商品もアレルギーや食への考え方にかかわらず、たくさんの人がチョコレートを楽しめるように、素材にこだわり工夫が凝らされていて…。まさに心にも優しいヘルシーチョコレートたちですね。

構成・取材・文/高橋琴美 企画/福井小夜子(yoi)