腸活ブームもあり、今注目を集めている発酵ドリンク「コンブチャ」。オンラインで購入できるものもたくさんあるけれど、初めて買うならどれにするべき? そんな悩めるあなたにお届けすべく、yoiお試し隊が立ち上がった! 全7社のコンブチャを集め、3人でしっかり試飲してみました!

コンブチャ 腸活 発酵飲料

今回の参加メンバー▼
エディターKビールやワイン、焼酎などジャンルを問わずお酒が大好き。いつビールが飲みたくなってもいいように、キーホルダーに栓抜きを常備している。
エディターTジンジャーエールやコーラなどの炭酸飲料が大好き。甘いものよりも辛口のものが好み。
ライターHカフェラテやミルクティーなど甘いものが大好き。お酒がまったく飲めず、炭酸も痛くて苦手という赤ちゃん舌の持ち主。

1.ORIGINAL/_SHIP

_SHIPコンブチャのオリジナル 腸活

ORIGINAL 300mlボトル×12本入 ¥8,667/_SHIP

エディターT香りが酸っぱいけど爽やかで、りんご酢みたい! 甘くなくて飲みやすいね。原液みたいなものを想像してたから、思ったよりずっとさっぱりしてておいしい。
ライターH私は香りも味も、シャンパンとかスパークリングワインにすごく似てると思った。けっこう辛口で炭酸も強め!
エディターKたしかに、ノンアルコールのスパークリングワインって感じかも。お酒を飲んでる気分が楽しめるから、ランチとか、車を運転するときにいいね!

2.Beau“TEA” KOMBUCHA〈和紅茶やまなみ〉/TSUBOICHI TEA PLACE

TSUBOICHI TEA PLACEのコンブチャ 腸活

Beau”TEA”KOMBUCHA〈和紅茶やまなみ〉 750ml ¥4,320/TSUBOICHI TEA PLACE

ライターHこれはミシュランで星を獲得したレストランや、割烹にも卸しているんだって。しかもオーガニックシュガーを使ってるんだ。体にもよさそう。
エディターTリーフレットを見たら、水や炭酸水で割ったりストレートで飲むのはもちろん、豆乳で割ってもいいんだって! フルーツを入れてサングリア風にするアレンジもおしゃれ。ではいただきましょう。
エディターK味も香りもまろやかだね。そのまま飲むより、何かで割ったり氷をたっぷり入れて飲みたいな。
ライターHわかる、香りもちょっとキャラメルみたいな、濃厚な甘さがあったしね。私実は炭酸が苦手で少しずつしか飲めないんだけど…これはほとんど炭酸を感じないから飲みやすい!

3.SCOBY TEA

SCOBY TEAのコンブチャ6種類のボトル 腸活

(左上から時計回りに)プレーン、ハイバイブス、ピンクレディー、ジンジャー、翡翠、ローズ 各750ml 各¥3,240(翡翠のみ¥3,456)

【プレーン】
エディターTプレーンと翡翠以外は、シロップとか果汁が入ってるんだね。じゃあプレーンから……あっ! これ炭酸がかなり強め! 炭酸好きとしてはたまらない♡
エディターK発酵ドリンク特有の味というか、体によさそうな味がする。私は好きだけど、好みが分かれるかも?

【翡翠】
エディターKおいしい〜! マスカットみたいな味がする! 煎茶の香りもするし、かなり飲みやすい。

【ジンジャー】
ライターHジンジャーエールにめちゃくちゃ近い! 高級なジンジャーエールって感じ。リピーター率No.1なのも納得の、飲みやすさとなじみやすさです。

【ローズ】
エディターKプレーンがもう少しまろやかになった感じ。甘みもあって、酸味があまり得意じゃない人も飲めそう

【ハイバイブス】
エディターTレモンの味がかなりしっかりする。でもレモンシロップの甘さがあるから、爽やかだけどジュースっぽい

【ピンクレディー】
ライターHピンクグレープフルーツの柑橘感と、炭酸のシュワシュワ感が強い! でも後味は紅茶っぽい、ほんのり苦味がある。

4.KOMBUCHA HERB TEA ジンジャーシナモン味/CULTURE AND LEAF

コンブチャハーブティのボトル 腸活

KOMBUCHA HERB TEA ジンジャーシナモン味 250ml ¥357/CULTURE AND LEAF

エディターKこれだけペットボトルなんだね。気軽に飲めそうだからコンビニとかにも置いてほしい。あ、フタを開けただけでシナモンの香りがすごい
ライターH炭酸がないのは飲みやすいんだけど、なんだか複雑な味……? いろいろなハーブと、シナモンとかのスパイスと、レモンみたいな。
エディターTでもトータルの印象はすっきりしてるっていう、なんとも不思議な飲み心地(笑)。シナモンが好きな人はきっと好きだと思う。

5.ferment works

ferment worksのコンブチャのパッケージ 腸活

KOMBUCHA クラシック 720ml ¥1500/ferment works

ライターHすごく甘く感じる! とろみもあってまろやかで、私はすごく好き。
エディターT酸味はあるけど、刺激はないよね。りんごジュースで割ったりしてもおいしそうじゃない? ヨーグルトに入れるのもおすすめだって!

ferment worksのコンブチャスパークリング

KOMBUCHA Sparkling クラシック 200ml ¥420/ferment works

エディターKこれはさっきのコンブチャに炭酸を足してるんだね。栓抜きが必要なビンってところが、クラフト感があっていい!
ライターH炭酸があるほうが、甘みを強く感じる気がする!

ferment worksのノンアル炭酸 コンブチャ

SunRiseBooch ジンジャー 200ml ¥470/ferment works

エディターKジンジャーの香りが強くておいしい! 炭酸も強いからお酒飲んでる気分になれるね。今サイトを見てたら、アルコール分5%の『ハードコンブチャ』なんてものもあるんだ! こっちも飲んでみたいな。
エディターTこれ野外イベントで飲んだら気持ちよさそう〜。夏フェスとかバーベキューとかにぴったり

6.KOMBUCHAアソートセット/仙台勝山館

仙台勝山館のコンブチャのパッケージ

KOMBUCHA アソートセット 4g×12本 ¥1944/仙台勝山館

エディターT水に溶いたら泡立ったよ! かき混ぜる必要はあるけど、冷たい水でも溶けるのはありがたい。
ライターHどれも全然クセがないね。フルーツティーの感覚でどんどん飲めちゃう
エディターK液体のコンブチャと比べるとちょっと物足りなさは感じるけど、粉末だと保存もしやすいし持ち歩けるし、会社のデスクに置いておけるから便利だよね。

7.come Beauty コンブチャ(レモン)/チョイスジャパン

come Beauty コンブチャレモンのパッケージ

come Beauty コンブチャ(レモン) 5g×15包 ¥1058/チョイスジャパン

ライターH今回の試飲会で唯一このコンブチャだけが、コンビニ(ナチュラルローソン)で買えるんです! それだけでかなり身近に感じられるな。
エディターT酸っぱそうなレモンのいい香りがする。でも酸味は少なくておいしい〜! レモンティーに近いかも。
エディターKしかもこれ500mlの水に1包溶かせばいいから、出先でペットボトルのお水を買ってそれに混ぜるだけでいいってことだよね? めちゃくちゃ簡単!

みんなのマイ・ベスト・コンブチャ発表!

以上で試飲会は終了。たくさん飲んだ中から、3人が選ぶ“マイ・ベスト・コンブチャ”を発表します!

エディターKは……『SCOBY TEA』の「翡翠」

SCOBY TEAの翡翠 コンブチャ

エディターKコンブチャの発酵っぽさもあるのに、飲みやすくて後味がすっきりしているところがすごく好き! マスカットのような香りと味も爽やかで高ポイントです♡

エディターTは……『_SHIP』の「ORIGINAL」

_SHIPのオリジナルコンブチャ

エディターT他と飲み比べてみて、すごく個性的な味だなって思いました。重さがなくて軽い感じと、ドライなお酒っぽさが新鮮! 1ビンすぐに飲めちゃいそうです。

ライターHは……come Beauty コンブチャ(レモン)

come Beautyのコンブチャのパッケージ

ライターHジュースのような飲みやすさ、溶かしやすさ、個包装の手軽さが、ズボラな自分にはぴったりだと思いました。シンプルにおいしかったから、仕事中にジュースと置き換えて飲みたい!

取材・文/堀越美香子 企画・編集/木村美紀